photo 6 ÈMES JOURNEES PORTES OUVERTES DANS L'APPELLATION SAINT-CHINIAN

6 ÈMES JOURNEES PORTES OUVERTES DANS L'APPELLATION SAINT-CHINIAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Roquebrun 34460

Le 04/12/2021

Faites vos achats de noël directement chez les producteurs Ce grand rendez-vous de l’appellation Saint-Chinian, regroupe chaque année les caves coopératives et les caves particulières qui proposent à l’occasion des fêtes de d’année, des offres spéciales. 10 caves de l’appellation et la Maison des Vins de Saint-Chinian participent à ce week-end. Chaque cave ou domaine propose un programme original de découvertes des vins et de la cave. Les animations se déroulent dans plusieurs villages de l’appellation. Visite, dégustations et découvertes. Certains vous proposeront des dégustations verticales, vous pourrez ainsi déguster de vieux millésimes et vous en procurer quelques bouteilles.D’autres caves vous proposeront des visites et découvertes des chais, le tout accompagné de grignotages. Ces journées sont aussi l’occasion de dénicher des bouteilles rares et de profiter également d’offres spéciales. Liste des caves et domaines participants : BORIE LA VITARELE - CAVE DE ROQUEBRUN - CAVE DE SAINT-CHINIAN - DOMAINE DE PECH MENEL - DOMAINE DE SAINT-CELS - DOMAINE DU VIEUX CHAI - DOMAINE LA LAUZETA - DOMAINE LA LINQUIERE - DOMAINE LA MADURA - MAISON DES VINS - VIGNERONS DU PAYS D’ENSERUNE Programme[...]

photo QU'EST-CE QU'UN VIN BIO ?

QU'EST-CE QU'UN VIN BIO ?

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Liausson 34800

Le 27/11/2021

De 18h à 20h, dans la salle de la Mairie, le Comité des fêtes de Liausson organise une table ronde sur le pourquoi et le comment du vin biologique. Avec la participation de V. Joly (domaine Virgile Joly, Saint-Saturnin-de-Lucian), G. Dardé (Mas des Chimères, Octon), F. Soulayrol (Les Cabannis, Liausson) et C. Arboux (viticulteur, Liausson). Les présentations et discussions (1h30) seront suivies d’une dégustation. Respect des mesures sanitaires en vigueur.

photo 6 ÈMES JOURNEES PORTES OUVERTES DANS L'APPELLATION SAINT-CHINIAN

6 ÈMES JOURNEES PORTES OUVERTES DANS L'APPELLATION SAINT-CHINIAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Chinian 34360

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Faites vos achats de noël directement chez les producteurs Ce grand rendez-vous de l’appellation Saint-Chinian, regroupe chaque année les caves coopératives et les caves particulières qui proposent à l’occasion des fêtes de d’année, des offres spéciales. 10 caves de l’appellation et la Maison des Vins de Saint-Chinian participent à ce week-end. Chaque cave ou domaine propose un programme original de découvertes des vins et de la cave. Les animations se déroulent dans plusieurs villages de l’appellation. Visite, dégustations et découvertes. Certains vous proposeront des dégustations verticales, vous pourrez ainsi déguster de vieux millésimes et vous en procurer quelques bouteilles.D’autres caves vous proposeront des visites et découvertes des chais, le tout accompagné de grignotages. Ces journées sont aussi l’occasion de dénicher des bouteilles rares et de profiter également d’offres spéciales. Liste des caves et domaines participants : BORIE LA VITARELE - CAVE DE ROQUEBRUN - CAVE DE SAINT-CHINIAN - DOMAINE DE PECH MENEL - DOMAINE DE SAINT-CELS - DOMAINE DU VIEUX CHAI - DOMAINE LA LAUZETA - DOMAINE LA LINQUIERE - DOMAINE LA MADURA - MAISON DES VINS - VIGNERONS DU PAYS D’ENSERUNE Programme[...]

photo PORTES OUVERTES DU DOMAINE CANTE VIGNE

PORTES OUVERTES DU DOMAINE CANTE VIGNE

Portes ouvertes, Peinture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Christol 34400

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Le domaine Cante Vigne est ravi de vous convier aux portes ouvertes le samedi 11 décembre de 18h à 21 h et le dimanche 12 décembre de 10h à 18h. C'est autour d'une ambiance chaleureuse et féerique que vous êtes les bienvenus avec un programme riche en surprises. Au programme : - Découverte de la nouvelle cuvée G’M - Dégustation de tous les millésimes d’Audace de 2013 à 2018 - Présence d'amis champenois pour une dégustation et la vente de leur champagne - Exposition de peinture: Théo , peintre et pastelliste; met la Femme à l’honneur au travers de ses œuvres - Présence d’un magicien le samedi pour des tours de close-up

photo Distillation au Domaine de Laballe

Distillation au Domaine de Laballe

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Parleboscq 40310

Du 28/11/2021 au 04/12/2021

Un temps fort dans la vie du Domaine que nous voulons partager et faire découvrir au plus grand nombre d’entre vous. C’est pourquoi, et pour la première fois, nous créons un Restaurant Ephémère dans le chai, autour de l’alambic et des pièces d’armagnac ! Le concept : Flo et son équipe, du restaurant @chezflorestaurant, une institution à Parentis-en-born et fameux cuisto de @chezleslandais , relèvent le défi de cuisiner et de dresser une grande table d’hôte dans le chai de Laballe. Des accords « mets – vins – armagnacs » sous deux formules : - Le dimanche 28 novembre à midi : petites assiettes et BBQ aux braises de l’alambic - Les 1-2-3 décembre, midis et soirs : repas gastronomique Hâte de vous retrouver pour cette 1ere édition et de partager cette expérience avec vous !

photo Instants de vins en Jurançon : Dîner gastronomique

Instants de vins en Jurançon : Dîner gastronomique

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Monein 64360

Le 10/12/2021

Dans le cadre des journées Portes Ouvertes en Jurançon. Diner Gastronomique préparé par Bastien Salamagnou - Restaurant « O Petit Pau ». Au menu : Royale de foie gras, velouté de châtaignes, tuiles pain d'épices et vin Comète 2017 du domaine Bellegarde / Croustillant de sole aux cèpes, panais, beurre blanc maracuja et vin Pierre Blanche 2019 du domaine Bellegarde / Gelée de cerise au piment béarnais, mousseux de brebis, poudre de pain noir et vin Sélection sec 2017 du domaine Bellegarde / Poire pochée au Jurançon doux, streusel chocolat, crémeux chocolat noir, espuma au citron Tonka et vin Cuvée Thibault Vieux Millésime du domaine Bellegarde.

photo FÊTE DES VIGNES - RENCONTRES VIGNERONNES - RIEUCOULON

FÊTE DES VIGNES - RENCONTRES VIGNERONNES - RIEUCOULON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

Cette année, la Fête des vignes devient les Rencontres vigneronnes : dégustation et repas samedi 27 et dimanche 28 dans la cave du Domaine de Rieucoulon Une bonne occasion de (re)découvrir toutes nos cuvées Au programme: dégustation gratuite des cuvées de 10h-12h / 14h30-18h A 12h repas fermier accompagné des vins Réservation obligatoire pour le repas fermier (places limitées) avant le 23 novembre Pass sanitaire obligatoire

photo RENCONTRE

RENCONTRE "CROQUONS LA GARRIGUE"

Atelier

Lauret 34270

Le 10/12/2021

Vendredi 10 décembre, de 9h à 16h30 Le Centre de formation des MFR des Garrigues du Pic Saint-Loup, l’association Pic’assiette et le Collectif des Garrigues (Lauréats de l’appel à projet “Vos solutions pour une alimentation durable” lancé par la Région Occitanie) vous proposent la première rencontre “CROQUONS LA GARRIGUE” qui œuvre pour une alimentation durable et locale. Que vous soyez mangeurs, agriculteurs, restaurateurs, transformateurs, porteurs de projets sur l’alimentation durable et locale, vous êtes tous invités à participer à cette journée ! Programme de la journée 9 h – Accueil des participants à l’Auberge du Cèdre (Lauret) Covoiturage proposé tout au long de la journée, au départ de Sauve, Quissac et Lauret 9 h 45 – Visite chez le producteur “Les œufs de l’Hortus” à Vacquières 11 h 15 – Visite chez le producteur “Le mas de Courme” à Saint-Bénézet 12 h 45 – Repas offert à la MFR Portes des Cévennes (Domaine de Fonsanges, Sauve) 14 h – Atelier de réflexion participative autour du sujet : “Comment favoriser une restauration traditionnelle et collective (restauration privée) de qualité et de proximité sur notre territoire ? Que pouvons-nous faire chacun à notre[...]

photo MARCHÉ DE NOËL DES PRODUCTEURS DE MIRABEAU

MARCHÉ DE NOËL DES PRODUCTEURS DE MIRABEAU

Repas - Dégustation, Artisanat, Fête, Marché

Fabrègues 34690

Le 11/12/2021

Venez découvrir le Domaine de Mirabeau, collectif fermier en agroécologie, lors de ce marché de producteurs et d'artisans le samedi 11 décembre de 9h à 13h ! Vins, bières, fruits et légumes, charcuteries, viande d'Aubrac, miel, épicerie vrac, volailles, chocolat ou encore bougies, biscuits, déco pour finaliser vos cadeaux et menus de Noëls! Animations, dégustations et photos avec le Père-Noël ! Plus d'infos au 06 59 62 73 45

photo Menu de Noël | Restaurant La Tour des Vents

Menu de Noël | Restaurant La Tour des Vents

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Monbazillac 24240

Du 24/12/2021 au 25/12/2021

Le restaurant La Tour des Vents vous propose son menu de Noël à emporter. La Noix De Coquille Saint Jacques Snackée Chou-Fleur Confit Au Beurre Demi-Sel Et Œufs De Poissons Volant Pressé De Foie Gras De Canard Au Naturel Croustillant De Homard Au Citron Confit, Zeste De Kaffir, Fine Gelée De Carapace Relevée Bar De Ligne Grillé Beurre Blanc Au Caviar De La Maison Prunier, Légumes Du Domaine de Macoha Le Pot-Au-Feu De Poularde Fermière De Tauziet En Deux Préparations, Le Suprême A La Trompette, Les Cuisses Hachées Et Grillées, Râpé De Truffes Fraîches Assortiments de Fromage Sélection de Mr Blanchard Boule De Noël En Trompe L’œil Chocolat, Noix Et Caramel, Brownie A La Fleur De Sel, Croustillant Praliné Pour valider la réservation, nous vous remercions de verser un acompte de 95 €

photo Portes ouvertes en Jurançon : Domaine Cauhapé

Portes ouvertes en Jurançon : Domaine Cauhapé

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Monein 64360

Le 12/12/2021

Découverte en avant-première de nos dernières cuvées "Belle des vignes", "Escapade" et "L'Eclipse" Pour vous restaurer, 200 places assises sont à votre disposition, sans réservation, pour déguster dans une très bonne ambiance les produits goûteux du terroir. Au buffet gourmand, vous pourrez apprécier : les huîtres de la Perle Cancalaise, la garbure béarnaise de l'Estaminet, le porcelet mariné au piment d'Espelette servi par Abel Caubios, les fromages de la ferme Soubirou, les biscuits et cookies de Mr Laurent. Au marché des gourmets, laissez-vous tenter par : les foies gras et conserves de la ferme Barraquet, les crêpes, gaufres et miels de Jérôme Thiout, les pains et gourmandises de la boulangerie Tartinette à Roulette.

photo Villa Saint-Ange - Réveillon et déjeuner de Noël

Villa Saint-Ange - Réveillon et déjeuner de Noël

Fête, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Du 24/12/2021 au 25/12/2021

// Menu // ● Amuse-bouche : Noix de Saint-Jacques rôtie, condiment orange ************************************ ● Marbré de foie gras aux artichauds & truffes, pain du mendiant toasté Condrieu – Domaine Yves Cuilleron – La Petite Côte ************************************ ● Chapon de la ferme Régine rôti, purée fine de topinambours, légumes d’hiver, jus corsé Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe – Télégramme ************************************ ● Brie de Meaux affiné aux truffes Moulin à Vent – Domaine Y. Lardy – Les Michelons ************************************ ● Boule de Noël, chocolat au lait, cœur coulant praliné Poiré - Eric Bordelet - Granit ● Les 13 desserts de Noël, dans la grande tradition Provençale

photo Villa Saint-Ange - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Villa Saint-Ange - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, endives braisées Corse Patrimonio – Domaine Gentille ************************************ ● Bar de ligne rôti au beurre mousseux, céleri boule truffée Cassis « Cuvée Kalahari » - Château Barbanaud ************************************ ● Sorbet clémentine, « Oli Still » Manguin ************************************ ● Volaille de Bresse cuite tendrement, raviole de légumes & truffes, sauce morilles Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe – Télégramme ************************************ ● Brie de Meaux affiné aux truffes Mercurey – Domaine de Belleville – Perrières ************************************ ● Dôme aux agrumes, cœur glacé & meringué Poiré - Eric Bordelet - Granit

photo PORTES OUVERTES AU DOMAIN VIRGILE JOLY

PORTES OUVERTES AU DOMAIN VIRGILE JOLY

Vin - Oenologie, Visite guidée, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Saint-Guiraud 34725

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Portes ouvertes au Domaine Virgile Joly le samedi 4 décembre de 10h à 18h et le dimanche 5 décembre, de 10h à 17h - Visite guidée et commentée de la cave et du chai - Dégustation des vins bio du domaine - Les Escalettes: la Gaufre Languedocienne - Huile d'olive, jus de fruits et confitures du Domaine Puechmarin Food Truck 'Chez Pertes et fracas' les midis

photo LE TERROIR EN FÊTE

LE TERROIR EN FÊTE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Péret 34800

Le 19/12/2021

Le Domaine de l'Aster vous invite pour une journée dégustation avec 3 partenaires. Archer Coquillages, l'Hédonisterie "Pilleurs d'arômes" et Les Douceurs de Valgers seront présents pour vous présenter leur productions. Au programme: dégustations verticales sur nos cuvées "Hussard Noir" et "En Montant La Calade", dégustation de rhums arrangés, d'huîtres et de pâtisseries avec la possibilité d'acheter pour vos repas ou cadeaux de fêtes, découverte du nouveau millésime, promotions exclusives sur les vins.

photo 3EME NOEL DU FESTIVAL DES VINS D'ANIANE

3EME NOEL DU FESTIVAL DES VINS D'ANIANE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Rendez-vous domaine de la Grande Sieste à Aniane, pour un marché gourmand réunissant vignerons et producteurs, le samedi 11 et dimanche 12 décembre. Sur place, 14 vignerons et 10 producteurs du terroir vous accueille. Tarif d’entrée : 5€ avec un verre offert. Samedi 11 : de 18 h à 20h Dimanche 12 : de 10 h à 18h Restauration sur place. Service livraison des cartons aux véhicules. Infos et contact : 06 33 86 18 33 contact@festivaldesvinsdaniane.com www.festivaldesvinsdaniane.com

photo Portes ouvertes Domaine Burgué-Seré

Portes ouvertes Domaine Burgué-Seré

Manifestation culturelle, Fête, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Saint-Faust 64110

Le 12/12/2021

A VOS MARQUES, PRÊT, DÉGUSTEEEEEZ !!!!! Nous vous attendons avec plaisir pour la découverte de nos nouveaux millésimes et nos deux nouvelles cuvées. Ainsi que le marché de producteurs animés par des chants. Une loterie sera organisée avec de nombreux lots. Nous vous proposons un repas de producteurs. Pensez à réserver au 05 59 83 06 40 / 06 79 97 89 05 *Avant le Dimanche 5 décembre. La restauration type tapas, sandwich, frites sera également possible sur place. A très vite ! ! ! ! !

photo La Transhumance des Brebis

La Transhumance des Brebis

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aigues-Mortes 30220

Le 18/12/2021

Rendez-vous sur le parking du Domaine Royal de Jarras pour dépôt des véhicules.Départ avec le troupeau à travers le vignoble, démonstration de la taille de la vigne.Démonstration du travail des chiens de Berger.Dégustation et déjeuner sur place.Retour à l'entrée du Domaine en petit train.Date limite d'inscription : Avant le 14 décembre 2021.Marianne Barbier. mbarbier@gdl.frLe nombre de places est limité, sur inscription uniquement, Pass sanitaire et masque obligatoire.

photo Réveillon Saint-Sylvestre - Le Domaine Miltat

Réveillon Saint-Sylvestre - Le Domaine Miltat

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pierry 51530

Le 31/12/2021

Le Domaine Miltat en collaboration avec Les raid dingues Venez finir l'année en beauté pour une noble cause ... La lutte contre le cancer du sein. Diner Dansant - Tombola, pendant la soirée, tentez de remporter de jolis lots. Pass sanitaire obligatoire. Menu : Petits fours - Mise en bouche *** Foie gras de canard entier du sud-ouest sur sa tranche de pain d'épice & sa compotée d'oignons *** Pavé de Chapon sauce Morilles et son gratin dauphinois - Ballotin de haricots verts *** Brie de Meaux et Morbier Salade sauce balsamique *** Croquant au chocolat & sa crème anglaise Tarifs : 85€/personne Et 1 bouteille de Champagne pour 4 personnes Paiement à la réservation (chèque déposé la veiller du réveillon) Tarif au bar : Champagne : 25€ / Vins (blanc et rouges) : 20€

photo LES BEAUX LIVRES - DOMAINE DE SAINT CLÉMENT

LES BEAUX LIVRES - DOMAINE DE SAINT CLÉMENT

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 11/12/2021

Au cœur de notre caveau cathédrale, plongez dans l'univers littéraire de notre Edition 2021 des BEAUX LIVRES. Une trentaine d’auteurs régionaux viendront y présenter leurs ouvrages sur des thèmes divers et variés (roman, polar, patrimoine, arts, jeunesse…). L’occasion d’échanger avec eux autour d’un verre de vin chaud ou d’une dégustation des vins du Domaine de Saint Clément. De nombreuses idées cadeaux à l’approche des fêtes. > 16H à 20h > Rencontres avec une trentaine d'auteurs > Dédicaces > Roman, polar, autobiographique, patrimoine, jeunesse, développement personnel, art, environnement ... > Vin chaud et dégustation des vins du Domaine ( 16H à 20H) > Bar à café, chocolat chaud ( 16H à 18H) > Coffrets de Noël Vins et accessoires > Tombola de Noël Entrée libre Pass sanitaire / masque obligatoire Parking gratuit sur place